ロシア貿易専門商社 FET JAPAN株式会社ブログ

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投稿日時：2014/12/10(水) 13:08

サンプル輸入したロシア産の玄そばを実際に試食しました。

玄そばのむき身、製粉、蕎麦打ち、すべてを「日本の蕎麦打ち名人」にお願いをして
快く引き受けていただきました。

蕎麦打ち名人のお店は名水が湧き出る山中を徒歩で登った先にあります。
１日ひと組限定の完全予約制

菅原文太さんや様々な著名人も愛した隠れた名店です。

蕎麦打ち名人が石臼で製粉して、打ったお蕎麦をいただきました。

ロシア産玄そばで作った、お蕎麦です。

お蕎麦と蕎麦がきにして、地元の玄そばから作ったものと比較して食しました。

色合いや風味も、ほとんど遜色ないものでした。
韃靼そばに風味が似ているかも知れません。

ロシアの生産者側と日本向けのために必要な出荷状態にすることを協議しております。

投稿日時：2014/10/21(火) 10:49

FET　JAPAN株式会社で輸入を行うロシア産　ビートパルプの成分分析を行いました。

日本食品分析センターによる分析試験成績書

分析試験成績書一般社団法人　日本食品分析センター
分析試験項目	結果
水分粗たんぱく室粗脂肪粗繊維粗灰分可溶無窒素物可消化養分総量ナトリウムリンカルシウムカリウムマグネシウム ADF NDF セルロースヘミセルロース	11.5% 9.6% 0.3% 16.5% 4.3% 57.8% 68.0% 97.5mg/100g 76.6mg/100g 612mg/100g 444mg/100g 219mg/100g 24.0% 43.2% 22.3% 19.2%
残留農薬260項目	検出せず

ロシア産　ビートパルプペレット　
コンテナ単位での販売となります。

お問い合わせ
info@fetjapan.com

投稿日時：2014/09/30(火) 12:35

たらばがに缶詰特級品ロシア産の輸入・卸売オファーお待ちしております。

漁獲海域：北オホーツク海域

素材：カニ肉（タラバガニ）

加工地：ロシア沿海地方

◆お問い合わせ
info@fetjapan.com

投稿日時：2014/09/30(火) 10:51

顆粒状のビタミン草の粉末は生育初期段階に収穫された草から作られています。
（エンドウ、オート麦）
フリーズドライ製法で新鮮な草の栄養素が95％まで保存されています。

成分
1kg当たり

タンパク質　131.55g
カロチン　178mg
リン　2.8g
カリウム　20.6g
カルシウム　13.8g

包装：25kg

◆お問い合わせ
info@fetjapan.com

投稿日時：2014/09/30(火) 10:09

◆昆布入り　ブラックチョコレート　ロシア産

製造メーカーは創業100年以上の歴史を持つ老舗です。

成分	砂糖、カカオ、カカオバター、カカオバター同等脂、乾燥昆布エキス、乳化剤（E322、E 476）、天然香料（バニラクリーム、チョコレート）、カカオ全個体含量52％
賞味期限	製造日から6か月間。+5℃～+22℃の湿度70％以下の場所に保管。
賞味重量	100g
100g当たり	タンパク質4.87g 脂質35.11g 糖質53.7g カロリー：2277.2KJ/543.9kcal ＊飽和脂肪酸量22.1％、トランス不飽和脂肪量1%以下、カカオバター同等の植物性油5％以下を含む。